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Miel Alemany - Aurum Marca: Miel Alemany - Aurum

Miel de Tomillo 500g - Aurum (Miel Alemany)

Aroma: floral, muy intenso y muy persistente Gusto: dulce suave con claras notas ácidas muy marcadas
Ref. mitomau
EAN13: 8412614103046
Stock: En Stock En Stock
Precio: 5,50 €
( IVA Incluído )
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  • Contacto 934199053

LA MIEL AURUM ES LA DIVISIÓN Y SUBMARCA DE MIEL ALEMANY QUE COMERCIALIZA PARA TIENDAS ESPECIALIZADAS Y HERBODIETÉTICAS

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

Color: 35-55 mm en escala Pfund (ámbar claro–ámbar)

 Aroma: floral, muy intenso y muy persistente

 Gusto: dulce suave con claras notas ácidas muy marcadas

ZONA DE PRODUCCIÓN

Cataluña, Aragón y Soria

ÉPOCA DE RECOLECCIÓN

Primavera.

CONSERVACIÓN

Conservar en un lugar fresco y seco. Consumir antes de 20 meses desde la fecha de envasado

SOBRE LA MIEL

La miel posee muchas propiedades terapéuticas. Puede utilizarse externamente gracias a sus propiedades antimicrobianas y antisépticas, ya que ayuda a cicatrizar y a prevenir infecciones en heridas y quemaduras superficiales. Gracias a sus cualidades astringentes y suavizantes también se emplea en cosmética: cremas, máscaras de limpieza facial, tónicos, etc. Asimismo, es un buen conservante natural y un aliado contra el envejecimiento, puesto que contiene antioxidantes que frenan la aparición de radicales libres.

Rica en vitaminas, minerales y aminoácidos, la miel también es un poderoso agente antimicrobiano que permite combatir los resfriados: un tazón de leche o una infusión bien caliente con una cucharada de miel siempre es un buen remedio. De entre los pocos minerales que contiene, los más frecuentes son: calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, zinc, fósforo y potasio. También están presentes casi la mitad de los aminoácidos existentes, ácidos orgánicos (acético y cítrico, entre otros) y vitaminas del complejo B y vitaminas C, D y E. Además, la miel posee una cantidad considerable de antioxidantes (flavonoides y fenólicos). Se recomienda consumirla a una temperatura no superior a los 60º C para que no pierda todas sus propiedades beneficiosas, puesto que algunos de estos elementos pueden llegar a volatilizarse.