Un matrimonio que se lleva a la perfección: el ajo y la aceituna se quieren, por eso se combina un 94% de olivada empeltre con un 6% de ajo, obteniendo un agradable toque ajo. Un par de ideas: Pruébala con carnes a la brasa, o sustituye con ella al alioli.

La pasta de acelituna es un producto con enorme sabor y posibilidades gastronómicas, y además conserva todas las propiedades de la aceituna original. Desde el año 2000, Blai Peris está innovando ofreciendo sabores que te sorprendán día a día en tu cocina

Historia de Blai Peris: entre campos de olivos, almendros y vid, cultivos de las tierras de secano propios de la Terra Alta (Tarragona), nació Blai Peris, una empresa familiar con devoción por experimentar, descubrir, deleitar a los sentidos a través de una materia prima humilde y abundante en esta comarca del suroeste catalán, básica en la cultura gastronómica mediterránea y con un sinfín de posibilidades: la aceituna.